PHYTASE IN BIOGAS PRODUCTION

• Main Authors: VERLEUN, THEODORUS MARIUS, STREEKSTRA, HUGO
• Format: Patent
• Language: English; French
• Published: 03.01.2014
• Subjects: BEER; BIOCHEMISTRY; CHEMISTRY; COMPOSITIONS THEREOF; CULTURE MEDIA; ENZYMES; ENZYMOLOGY; FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; METALLURGY; MICROBIOLOGY; MICROORGANISMS OR ENZYMES; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS; REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGYGENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION; SPIRITS; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS; TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINSTCLIMATE CHANGE; VINEGAR; WINE

The invention relates to a process for the production of biogas from organic material comprising: treating said organic material with an enzyme composition comprising a phytase, preferably a phytase and a cellulase and/or hemicellulase, and digesting the enzyme treated organic material to form biogas, and further to the use of an enzyme composition comprising a phytase to increase the digestibility of proteins and polysaccharides by microbes present in a process suitable for the conversion of organic material into biogas; the use of an enzyme composition comprising a phytase to increase the availability of minerals in a process suitable for the conversion of organic material into biogas; and the use of an enzyme composition comprising a phytase to reduce precipitation of salts on hardware such as (metal) surfaces and in lines and pumps in a process suitable for the conversion of organic material into biogas. Adding phytase to a biogas process advantageously results in increased biogas production, a more robust biogas production process, and reduced batch-to-batch variation, and allows the use of mixtures of organic material. L'invention porte sur un procédé pour la production de biogaz à partir de matière organique, comprenant : le traitement de ladite matière organique avec une composition d'enzymes comprenant une phytase, de préférence une phytase et une cellulase et/ou hémicellulase, et la digestion de la matière organique traitée par les enzymes pour former du biogaz et en outre sur l'utilisation d'une composition d'enzymes comprenant une phytase pour augmenter la digestibilité de protéines et de polysaccharides par des microbes présents dans un procédé approprié pour la conversion de matière organique en biogaz ; sur l'utilisation d'une composition d'enzymes comprenant une phytase pour augmenter la disponibilité de matières minérales dans un procédé approprié pour la conversion de matière organique en biogaz ; et sur l'utilisation d'une composition d'enzymes comprenant une phytase pour réduire la précipitation de sels sur du matériel tel que des surfaces (métalliques) et dans des conduites et des pompes dans un procédé approprié pour la conversion de matière organique en biogaz. L'ajout de phytase à un procédé de production de biogaz entraîne avantageusement une production accrue de biogaz, un procédé de production de biogaz plus robuste et une variation entre les lots réduite et permet l'utilisation de mélanges de matières organiques.