SUGAR SOLUTION MANUFACTURING APPARATUS, FERMENTATION SYSTEM, SUGAR SOLUTION MANUFACTURING METHOD, AND FERMENTATION METHOD

• Main Authors: TERAKURA, SEIICHI, GENTA, MINORU, HAYAMA, KOICHI
• Format: Patent
• Language: English; French; Japanese
• Published: 30.05.2013
• Subjects: APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; BEER; BIOCHEMISTRY; CHEMISTRY; CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TOTRANSPORTATION; ENZYMOLOGY; FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; METALLURGY; MICROBIOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGYGENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION; SACCHARIDES, OTHER THAN SUCROSE, OBTAINED FROM NATURAL SOURCESOR BY HYDROLYSIS OF NATURALLY OCCURRING DI-, OLIGO- ORPOLYSACCHARIDES; SPIRITS; SUGAR INDUSTRY; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS; TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINSTCLIMATE CHANGE; VINEGAR; WINE

An alcohol manufacturing system (10A) of the present invention has a sugar solution manufacturing apparatus (11A), an alcohol fermentation tank (12), a distillation column (13), and an alcohol tank (14). The sugar solution manufacturing apparatus (11A) is characterized in having: a separation device (15) for separating an edible raw material (21) having a carbohydrate-based raw material, and a nonedible raw material (22) having a cellulose-based biomass raw material containing a lignin component and a hemicellulose component; a sugar solution adjustment unit (16A) for producing a sugar solution (23) derived from the edible raw material (21); a nonedible raw material saccharification unit (17A) for saccharifying the product of hot water treatment of the biomass obtained by separation of the nonedible raw material (22) in the separation device (15) and manufacturing a dilute sugar solution (30); and a dilute sugar solution feed pipe (L21) for feeding to the sugar solution adjustment unit (16A) the dilute sugar solution (30) obtained in the nonedible raw material saccharification unit (17A). This makes it possible to reduce costs together with improving the production efficiency of the sugar solution (23). La présente invention concerne un système de fabrication d'alcool (10A) comportant un appareil de fabrication d'une solution de sucre (11A), une cuve de fermentation alcoolique (12), une colonne de distillation (13) et une cuve d'alcool (14). Ledit appareil de fabrication de la solution de sucre (11A) se caractérise en ce qu'il comprend un dispositif de séparation (15), permettant de séparer une matière première comestible (21), correspondant à une matière première à base de glucides, et une matière première non comestible (22) correspondant à une matière première de type biomasse cellulosique contenant un composant de type lignine et un composant de type hémicellulose ; une unité de rectification d'une solution de sucre (16A) assurant la production d'une solution de sucre (23) issue de la matière première comestible (21) ; une unité de saccharification de la matière première non comestible (17A) assurant la saccharification du produit du traitement à l'eau chaude de la biomasse résultant de la séparation de la matière première non comestible (22) dans le dispositif de séparation (15), ainsi que la fabrication d'une solution de sucre diluée (30) ; et un tuyau d'alimentation en solution de sucre diluée (L21) permettant d'alimenter l'unité de rectification de la solution de sucre (16A) en solution de sucre diluée (30) obtenue à la sortie de l'unité de saccharification de la matière première non comestible (17A). Il est ainsi possible de réduire les coûts tout en améliorant le rendement en solution de sucre (23).