NEW SHARK-DERIVED SULPHOTRANSFERASE

• Main Authors: NAVARRO BARRERA, VERONICA, ENRIQUE LOPEZ, MARIA, ALVAREZ PEREZ, BEATRIZ, TORTAJADA SERRA, MARTA, ESCAICH FERRER, JOSE, CHETRIT RUSSI, CARLOS, RAMON VIDAL, DANIEL
• Format: Patent
• Language: English; French; Spanish
• Published: 15.11.2012
• Subjects: BEER; BIOCHEMISTRY; CHEMISTRY; COMPOSITIONS THEREOF; CULTURE MEDIA; ENZYMOLOGY; METALLURGY; MICROBIOLOGY; MICROORGANISMS OR ENZYMES; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS; SPIRITS; VINEGAR; WINE

New shark-derived sulphotransferase involving obtaining a new enzyme called C6STib with sulphotransferase activity, which is obtained from the genome of the elephant shark (Callorhinchus milii) and responsible for the sulphation of chondroitin in the shark and capable of introducing sulphate groups selectively at position 6 of N-acetylgalactosamine and at position 2 of glucuronic acid that are present in chondroitin from a variety of origins. The invention describes the nucleotide sequence that encodes said protein and also the amino acid sequence thereof, the use of said nucleotide sequence in the development of gene constructs, the expression thereof in host cells and the use of this enzyme in the field of sulphated chondroitin synthesis. Nueva sulfotransferasa obtenida de tiburón, se refiere a la obtención de una nueva enzima denominada C6STib con actividad sulfotransferasa obtenida a partir del genoma de tiburón elefante (Callorhinchus milii) y responsable de la sulfatación de la condroitina en el tiburón, capaz de introducir grupos sulfato de forma selectiva en la posición 6 de la N-acetilgalactosamina y en la posición 2 del ácido glucurónico presentes en la condroitina de diversos orígenes. La invención describe la secuencia de nucleótidos que codifica esta proteína, así como la secuencia de aminoácidos de la misma, el uso de dicha secuencia de nucleótidos en el desarrollo de construcciones génicas, la expresión de la misma en células huésped y el uso de esta enzima en el campo de la síntesis de condroitina sulfatada. La présente invention concerne une nouvelle sulfotransférase provenant d'un requin et l'obtention d'une nouvelle enzyme appelée C6STib ayant une activité sulfotransférase obtenue à partir du génome de requin éléphant (Callorhinchus milii) et responsable de la sulfatation de la chondroïtine chez le requin, qui peut introduire des groupes sulfate de manière sélective en position 6 de la N-acétylgalactosamine et en position 2 de l'acide glucuronique présent dans la chondroïtine de diverses origines. La présente invention concerne la séquence de nucléotides qui code cette protéine ainsi que la séquence d'acides aminés de certes dernière, l'utilisation de ladite séquence de nucléotides dans la mise au point de constructions géniques, l'expression de celle-ci dans des cellules hôtes et l'utilisation de cette enzyme dans le domaine de la synthèse de chondroïtine sulfatée.