CAPSULE WITH ENHANCED PRODUCT DELIVERY SYSTEM

• Main Authors: ABRAHAM, SOPHIE, WYSS, HEINZ, MONKEWITZ, PETER, DOGAN, NIHAN
• Format: Patent
• Language: English; French
• Published: 22.03.2012
• Subjects: ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS,e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES,DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; CONVEYING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL; PACKAGES; PACKAGING ELEMENTS; PACKING; PERFORMING OPERATIONS; STORING; TRANSPORTING

The invention relates to a capsule (1) for insertion in a beverage production machine adapted to supply pressurized liquid into the capsule (1), the capsule (1) comprising at least one compartment (13) containing nutritional ingredients (14) for the preparation of a nutritional composition in combination with the supplied liquid, the capsule (1) further comprising a product delivery system (15) arranged at an outlet face (8) of the capsule (1) and designed for delivery of the nutritional composition, the product delivery system (15) comprising one or several plurality of perforating elements (16) designed to perforate a membrane (17) arranged between the compartment (13) and the outlet face (8) of the capsule (1) as a result of the pressure of liquid exerted in the compartment, wherein the perforating elements (16) each comprise three blade members (21) extending from a common axis (A). L'invention porte sur une capsule (1) destinée à être introduite dans une machine de fabrication de boisson conçue pour distribuer un liquide sous pression dans la capsule (1), la capsule (1) comprenant au moins un compartiment (13) contenant des ingrédients nutritionnels (14) pour la préparation d'une composition nutritionnelle en combinaison avec le liquide distribué, la capsule (1) comprenant en outre un système (15) d'administration de produit, agencé à une face de sortie (8) de la capsule (1) et conçu pour administrer la composition nutritionnelle, le système (15) d'administration de produit comprenant un ou plusieurs d'une pluralité d'éléments de perforation (16) conçus pour perforer une membrane (17) agencée entre le compartiment (13) et la face de sortie (8) de la capsule (1) en raison de la pression de liquide exercée dans le compartiment, les éléments de perforation (16) comprenant chacun trois éléments de lame (21) s'étendant à partir d'un axe commun (A).