LIVER FUNCTION-PROTECTING AGENT

• Main Authors: ISOGAI, TOMOYUKI, KADOOKA, YUKIO, TANAKA, REO, TOMIZAWA, AKIRA
• Format: Patent
• Language: English; French; Japanese
• Published: 23.07.2009
• Subjects: FOODS OR FOODSTUFFS; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J; HUMAN NECESSITIES; HYGIENE; MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL; SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS ORMEDICINAL PREPARATIONS; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES

Disclosed is a liver function-protecting agent which comprises a phospholipid as an active ingredient, and which can exhibit an excellent prophylactic and ameliorating effect on the deterioration in the liver function when ingested orally. Also disclosed is a liver function-protecting food, beverage or feed. The phospholipid is preferably one derived from milk or a milk material. Alternatively, the phospholipid may be used in the form of a phospholipid-containing composition prepared from milk or a milk material and containing the phospholipid in an amount of 10 wt% or more relative to the total solid content. L'invention porte sur un agent protecteur de la fonction du foie qui comprend un phospholipide en tant que principe actif, et qui peut présenter un excellent effet prophylactique et améliorant sur la détérioration de la fonction du foie lorsqu'il est ingéré par voie orale. L'invention porte également sur un aliment, une boisson ou un aliment pour animal protégeant la fonction du foie. Le phospholipide est, de préférence, un phospholipide issu du lait ou d'une matière du lait. En variante, le phospholipide peut être utilisé sous la forme d'une composition contenant un phospholipide préparée à partir de lait ou d'une matière du lait et contenant le phospholipide dans une quantité de 10 % en poids ou plus par rapport à la teneur en matières solides totales.