SENSE-IMPROVING AGENT

• Main Authors: WATANABE, TATSUYA, YOSHIOKA, TOSHIMITSU, KATO, KEN, HARUTA, YUKO
• Format: Patent
• Language: English; French; Japanese
• Published: 28.05.2009
• Subjects: FOODS OR FOODSTUFFS; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J; HUMAN NECESSITIES; HYGIENE; MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL; SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS ORMEDICINAL PREPARATIONS; SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETPREPARATIONS; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES

Disclosed are: a sense-improving agent which comprises, as an active ingredient, a phospholipid or a sphingosine-containing phospholipid and/or a derivative thereof, particularly a sphingomyelin, and which has an effect of improving the dulling of senses at a periphery when ingested orally or directly applied to the skin; and a sense-improving food, beverage, feed or cosmetic comprising the sense-improving agent. The phospholipid to be used may be a chemically synthesized phospholipid or a naturally occurring phospholipid, preferably a phospholipid derived from an edible material such as soybean and egg yolk, particularly preferably a phospholipid derived from milk. L'invention porte sur : un agent améliorant les sens qui comprend, en tant qu'ingrédient actif, un phospholipide ou un phospholipide contenant de la sphingosine et/ou un dérivé de ceux-ci, en particulier une sphingomyéline, et qui a un effet permettant d'améliorer l'émoussement des sens à une périphérie lorsqu'il est ingéré par voie orale ou directement appliqué sur la peau ; et un aliment, une boisson, un aliment pour animaux ou un produit cosmétique améliorant les sens comprenant l'agent améliorant les sens. Le phospholipide devant être utilisé peut être un phospholipide chimiquement synthétisé ou un phospholipide d'origine naturelle, de préférence un phospholipide issu d'un matériel comestible tel que le soja et le jaune d'oef, en particulier de préférence un phospholipide issu du lait.