METHOD OF OPERATING ICE MAKING MACHINE

• Main Authors: YOSHIDA, KAZUHIRO, YAMAGUCHI, HIROKI, YONEKURA, YUSHI, WAKATSUKI, YUJI, OHTA, HIDEJI
• Format: Patent
• Language: English; French; Japanese
• Published: 31.12.2008
• Subjects: BLASTING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; HEATING; LIGHTING; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; MECHANICAL ENGINEERING; PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE; REFRIGERATION OR COOLING; WEAPONS

A method of operating an ice making machine efficiently provides a clean ice block. An ice storage switch (TS) is installed in an ice storage chamber (16) where an ice block (M) separated by ice removal operation is received. When the ice storage switch (TS) detects that the ice storage chamber (16) is full, a special water-discharge operation is performed. The special water-discharge operation opens a water discharge valve (DV), which is provided at water discharge means (44), after ice removal operation is completed, and this discharges ice making water from the ice making tank (20) to the outside through the water discharge means (44). Then, after the discharge of the ice making water to the outside is started, if a predetermined duration time (T) passes after a float switch (FS) provided in the ice making tank (20) detects an ice making completion water level (LWL) of the ice making water in the ice making water tank (20), the special water discharge operation closes the water discharge valve (DV) to finish the special water discharge operation. L'invention concerne un procédé d'exploitation d'une machine à glace, permettant d'obtenir de façon efficace un bloc de glace pure. Un commutateur de stockage de glace (TS) est disposé dans une chambre de stockage de glace (16) dans laquelle est reçu un bloc de glace (M) découpé par une opération d'extraction de glace. Lorsque le commutateur de stockage de glace (TS) détecte que la chambre de stockage de glace (16) est pleine, une opération spéciale d'évacuation d'eau est réalisée. Cette opération spéciale ouvre une vanne d'évacuation d'eau (DV) située au niveau d'un moyen d'évacuation d'eau (44), après l'opération d'extraction de glace, ce qui évacue l'eau de fabrication de glace du réservoir de fabrication de glace (20) vers l'extérieur, à travers le moyen d'évacuation d'eau (44). Une fois que l'évacuation vers l'extérieur de l'eau de fabrication de glace a commencé, et si une durée prédéterminée (T) s'écoule après la détection par un interrupteur à flotteur (FS) situé dans le réservoir de fabrication de glace (20) d'un niveau d'eau de fabrication de glace indiquant la fin de la fabrication de glace (LWL) dans le réservoir (20), l'opération spéciale d'évacuation d'eau ferme la vanne (DV), ce qui met un terme à ladite opération.