LOW-TEMPERATURE SLUSH FLUID PRODUCTION APPARATUS
A low-temperature slush fluid production apparatus that attains an increase of weight solidification ratio of slush fluid. There is provided low-temperature slush fluid production apparatus (1) comprising heat exchanger (12) with heat transfer plane (11) disposed in low-temperature fluid (L) of liqu...
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Format | Patent |
Language | English French Japanese |
Published |
21.12.2007
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Summary: | A low-temperature slush fluid production apparatus that attains an increase of weight solidification ratio of slush fluid. There is provided low-temperature slush fluid production apparatus (1) comprising heat exchanger (12) with heat transfer plane (11) disposed in low-temperature fluid (L) of liquid form held within vessel (10); slush fluid production unit (2) equipped with scraping means (13) for scraping off any low-temperature fluid of solid form produced on the surface of the heat transfer plane (11); and extremely low temperature fluid generating unit (3) adapted to supply an extremely low temperature fluid whose temperature is lower than that of the low-temperature fluid (L) of liquid form held within the vessel (10) to the inside of the heat transfer plane (11), wherein not only the flow rate and temperature of the extremely low temperature fluid flowing into the inside of the heat transfer plane (11) but also the rotational speed or reciprocation speed of the scraping means (13) is regulated in accordance with the particle diameter of low-temperature fluid of solid form scraped off by the scraping means (13).
La présente invention concerne un appareil de production de fluide pâteux à basse température qui permet d'augmenter le rapport pondéral de solidification d'un fluide pâteux. L'invention porte sur un appareil de production de fluide pâteux à basse température (1) qui comprend : un échangeur de chaleur (12) pourvu d'une plaque de transfert de chaleur (11) disposée dans un fluide à basse température (L) sous forme liquide contenu dans un récipient (10) ; une unité de production de fluide pâteux (2) équipée de moyens de raclage (13) afin de retirer tout fluide à basse température sous forme solide produit sur la surface de la plaque de transfert de chaleur (11) ; et une unité de génération de fluide à très basse température (3) conçue pour alimenter en fluide à très basse température, dont la température est inférieure à celle du fluide à basse température (L) sous forme liquide contenu dans le récipient (10), l'intérieur de la plaque de transfert de chaleur (11). Selon l'invention, non seulement la vitesse d'écoulement et la température du fluide à très basse température s'écoulant à l'intérieur de la plaque de transfert de chaleur (11) mais également la vitesse de rotation ou la vitesse de va-et-vient des moyens de raclage (13) sont régulées en fonction du diamètre de particule du fluide à basse température sous forme solide retiré par les moyens de raclage (13). |
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Bibliography: | Application Number: WO2007JP58834 |