HEATING COOKING APPARATUS

• Main Authors: YAMAMOTO, YOSHIKAZU, NAKATANI, MASATO, KANEKO, FUMINORI, KITAGUCHI, YOSHIKAZU
• Format: Patent
• Language: English; French; Japanese
• Published: 21.07.2005
• Edition: 7
• Subjects: BLASTING; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION; HEATING; LIGHTING; MECHANICAL ENGINEERING; OTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES; RANGES; VENTILATING; WEAPONS

A heating cooking apparatus, comprising an air blowing means (100) blowing cooling air to the opening part (20a) of a heating chamber (20) when a door (11) is opened after steam is supplied into the heating chamber (20) to perform a preliminary operation before heating cooking or the heating cooking. More specifically, the air blowing means (100) drives an existing cooling fan (101) when the door (11) is opened after the steam is supplied into the heating chamber (20) to suck the cooling air from the outside of the apparatus and deflects the cooling air in the direction of the opening part (20a) of the heating chamber (20) by a decorative box (102) to blow the cooling air so as to cross the opening part (20a). Since the cooling air is mixed in hot steam forced to overflow forward immediately after the door (11) is opened and the temperature of the steam is lowered, it can be securely avoided that a user gets burned by the blowing of the steam. Accordingly, the opening of the door (11) can be realized while securing the safety of the user without using a special discharge means even immediately after a heating medium (for example, steam) is supplied into the heating chamber (20). L'invention concerne un appareil de cuisson chauffant comprenant un moyen de soufflage d'air (100) qui souffle de l'air de refroidissement vers la partie d'ouverture (20a) de la chambre de chauffage (20) lorsqu'une porte (11) est ouverte après alimentation de ladite chambre de chauffage (20) en vapeur pour effectuer une opération préliminaire à la cuisson. De manière plus spécifique, le moyen de soufflage d'air (100) entraîne une soufflante de refroidissement (101) existante lorsque la porte (11) est ouverte après alimentation de ladite chambre de chauffage (20) en vapeur pour aspirer l'air de refroidissement se trouvant à l'extérieur de l'appareil, et dévie l'air de refroidissement en direction de la partie d'ouverture (20a) de la chambre de chauffage (20) par l'intermédiaire d'une boîte décorative (102) pour souffler l'air de refroidissement de manière qu'il croise la partie d'ouverture (20a). Il est possible d'empêcher avec fiabilité qu'un utilisateur ne soit brûlé par le soufflage de la vapeur, puisque l'air de refroidissement est mélangé avec la vapeur chaude dont l'écoulement est forcé vers l'avant immédiatement après l'ouverture de la porte (11) et que la température de vapeur est abaissée. Ainsi, il est possible d'ouvrir la porte (11) tout en garantissant la sécurité de l'utilisateur, sans utiliser de moyen de déchargement spécifique, même immédiatement après l'alimentation de la chambre de chauffage (20) en substance de chauffage (par exemple en vapeur).