HISTORY MANAGEMENT METHOD AND WAREHOUSING/DELIVERY MANAGEMENT METHOD

A history management system for managing the history (traceability) about agricultural products or the spray of agricultural chemicals of agricultural products to be used as materials of processed food. A method for managing the history of an article of processed food is characterized in that a mana...

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Main Authors KANAMORI, YOSUKE, YAMAGISHI, TOMOAKI, TANABE, TERUNOBU
Format Patent
LanguageEnglish
French
Japanese
Published 29.04.2004
Edition7
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Summary:A history management system for managing the history (traceability) about agricultural products or the spray of agricultural chemicals of agricultural products to be used as materials of processed food. A method for managing the history of an article of processed food is characterized in that a management server has a database where order numbers, farmland numbers, agricultural chemicals sprayed over farmlands, and lot numbers they are related to one another are stored, the lot number of an article of processed food is entered, the order number of an agricultural product used as the material of the article is specified by using the lot number and with reference to the database, the farmland number of the farmland where the agricultural product is cultivated is specified by using the order number and with reference to the database, and the agricultural chemicals sprayed over the farmland are specified by using the farmland number and with reference to the database. From the lot number of the article of processed food, information on the spray of agricultural chemicals over the farmland where agricultural product used as the material of the article is cultivated is specified. L'invention concerne un système de gestion de l'historique servant à gérer l'historique (traçabilité) relatif à des produits agricoles ou à l'utilisation de produits chimiques agricoles sur des produits agricoles entrant dans la composition d'aliments transformés. L'invention concerne également un procédé destiné à la gestion de l'historique d'un article alimentaire transformé, consistant à utiliser un serveur de gestion comprenant une base de données dans laquelle sont stockés les numéros de commande, les numéros d'exploitation, les produits chimiques agricoles utilisés dans les exploitations et les numéros de lot correspondants, à entrer le numéro de lot d'un article alimentaire transformé, à préciser le numéro de commande d'un produit agricole entrant dans la composition de l'article à l'aide du numéro de lot en se référant à la base de données, à préciser le numéro de l'exploitation où le produit agricole a été cultivé à l'aide du numéro de commande en se référant à la base de données et à préciser quels sont les produits chimiques agricoles utilisés dans l'exploitation à l'aide du numéro de l'exploitation en se référant à la base de données. Le numéro de lot de l'article alimentaire transformé permet de préciser quels sont les produits chimiques utilisés dans l'exploitation où le produit agricole entrant dans la composition de l'article a été cultivé.
Bibliography:Application Number: WO2003JP01945