EXTRACTOS DE MEDUSA PARA INIBIÇÃO DA ACTIVIDADE DA ENZIMA CONVERSORA DA ANGIOTENSINA

• Main Authors: ZILDA BRAGA MORAIS, CLÁUDIA RITA PINTO SOEIRO
• Format: Patent
• Language: Portuguese
• Published: 11.05.2015
• Subjects: BEER; BIOCHEMISTRY; CHEMISTRY; ENZYMOLOGY; FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE; FOODS OR FOODSTUFFS; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J; HUMAN NECESSITIES; HYGIENE; MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; METALLURGY; MICROBIOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; ORGANIC CHEMISTRY; PEPTIDES; PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL; SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS ORMEDICINAL PREPARATIONS; SPIRITS; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES; VINEGAR; WINE

PROBLEMA A RESOLVER UM DOS FÁRMACOS MAIS UTILIZADOS NO CONTROLO DA PRESSÃO ARTERIAL, O CAPTOPRIL, APRESENTA OS EFEITOS SECUNDÁRIOS DO GRUPO SULFIDRIDO. SOLUÇÃO 1APRESENTA-SE UM PROCESSO DE OBTENÇÃO DE PÉPTIDOS, A PARTIR DE MEDUSAS, COM ATIVIDADE INIBIDORA DA ENZIMA CONVERSORA DA ANGIOTENSINA, QUE SÃO ISENTOS DE TOXINAS E DE GRUPOS SULFIDRILO. A ACTIVIDADE DOS EXTRACTOS PEPTÍDICOS CORRESPONDE A 10% DA PROMOVIDA PELO CAPTOPRIL.