ACIDOS NUCLEICOS, VECTORES, CELULAS HUESPEDES Y METODOS PARA LA PRODUCCION DE FRUCTOSILTRANSFERASA DE ASPERGILLUS JAPONICUS

• Main Authors: SINHA, Dipanwita, KUMAR, Deepika, BEERAM, Ravi Chandra, ARE, Chiranjeevi, MUSUKU, Bharath Babu
• Format: Patent
• Language: Spanish
• Published: 16.08.2022
• Subjects: BEER; BIOCHEMISTRY; CHEMISTRY; COMPOSITIONS THEREOF; CULTURE MEDIA; ENZYMOLOGY; METALLURGY; MICROBIOLOGY; MICROORGANISMS OR ENZYMES; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS; SPIRITS; VINEGAR; WINE

La presente invencion se refiere a acidos nucleicos, secuencias de proteinas, vectores y celulas huesped para la expresion recombinante de una nueva fructosiltransferasa. La presente invencion tambien se refiere a peptidos precursores que contienen peptidos senal fusionados con nuevas enzimas fructosiltransferasas que permiten la generacion de un mayor rendimiento de la enzima eficaz como proteina secretora. La invencion tambien se refiere a un proceso para la expresion de una nueva fructosiltransferasa recombinante como proteina secretada. La concentracion de fructosiltransferasa es de aproximadamente 2-5 g/L. La enzima muestra una pureza de casi el 85 % despues de la filtracion, lo que elimina la necesidad de costosos procedimientos cromatograficos The present invention provides nucleic acids, vectors, host cells and methods for production of fructosyltransferase from Aspergillus japonicus. The invention represents an advancement in the field of genetic engineering and provides methods for obtaining high yield of a novel recombinant fructosyltransferase encoded by ft gene of Aspergillus japonicus as a secreted protein.