EXTRACCION BASADA EN LIPIDOS ASISTIDA POR ENZIMAS Y ESTABILIZACION DE FITO-CANNABINOIDES Y TERPENOS, Y PRODUCTOS OBTENIDOS DE LOS MISMOS

Referido a un procedimiento para producir un extracto soluble en lipidos de materia vegetal que contiene fito-cannabinoides y/o terpenoides y/o terpenos, que comprende los pasos: (a) triturar la materia vegetal; (b) mezclar la materia vegetal triturada con enzimas para formar una mezcla a la cual se...

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Main Author VENTURINI DEL GRECO, Giovanni
Format Patent
LanguageSpanish
Published 27.07.2020
Subjects
BEER
BIOCHEMISTRY
CHEMISTRY
ENZYMOLOGY
FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE
METALLURGY
MICROBIOLOGY
MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
SPIRITS
VINEGAR
WINE
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Summary:Referido a un procedimiento para producir un extracto soluble en lipidos de materia vegetal que contiene fito-cannabinoides y/o terpenoides y/o terpenos, que comprende los pasos: (a) triturar la materia vegetal; (b) mezclar la materia vegetal triturada con enzimas para formar una mezcla a la cual se anaden agua y lipidos opcionalmente; (c) agitar la mezcla a una escala de temperatura de 1 a 80° C; y (d) separar la mezcla en una fase lipidica, una fase acuosa y una fase solida; en donde la fase lipidica comprende el extracto soluble en lipidos. The present application provides a safe, efficient, environmental friendly and convenient method for an enzyme assisted lipid-based extraction and stabilization of phyto-cannabinoids and terpenes/terpenoids from plant materials. The lipid-based extract presents high cannabinoid content and enhanced phyto-cannabinoids and terpenes/terpenoids stability, and it can be valorized toward multiple applications in the health, cosmetic, food and agricultural sectors.
Bibliography:Application Number: PE2019001417