DESARROLLO DE 4 SACHETS DE EXTRACTOS ACUOSOS O HIDROALCOHOLICOS DE MACA NEGRA Y DE MACA ROJA

REFERIDA UN PROCEDIMIENTO PARA OBTENER EXTRACTOS ACUOSOS DE MACA ROJA Y DE MACA NEGRA Y EXTRACTOS HIDROALCOHOLICOS AL 50% DE MACA ROJA Y DE MACA NEGRA QUE COMPRENDE: A) PULVERIZAR HIPOCOTILOS DE MACA NEGRA O ROJA; B) PRE-TOSTADO DEL PULVERIZADO POR 5 MINUTOS; C) PREPARACION DE EXTRACTOS ACUOSOS O HI...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors GONZALES RENGIFO GUSTAVO FRANCISCO, YUCRA SEVILLANO SANDRA, GONZALES ARIMBORGO CARLA, GASCO TANTACHUCO MANUEL, VASQUEZ APESTEGUI BERTHA VANESSA, GONZALES CASTANEDA CYNTHIA, RUBIO MARQUINA JULIO ARMANDO
Format Patent
LanguageSpanish
Published 17.02.2010
Subjects
HUMAN NECESSITIES
HYGIENE
MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE
PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES
Online AccessGet full text

Cover

More Information
Summary:REFERIDA UN PROCEDIMIENTO PARA OBTENER EXTRACTOS ACUOSOS DE MACA ROJA Y DE MACA NEGRA Y EXTRACTOS HIDROALCOHOLICOS AL 50% DE MACA ROJA Y DE MACA NEGRA QUE COMPRENDE: A) PULVERIZAR HIPOCOTILOS DE MACA NEGRA O ROJA; B) PRE-TOSTADO DEL PULVERIZADO POR 5 MINUTOS; C) PREPARACION DE EXTRACTOS ACUOSOS O HIDROALCOHOLICOS (50%) DE HIPOCOTILOS DE MACA PARA LO CUAL SON HERVIDOS POR 2 HORAS A TEMPERATURAS NO MENOR DE 100 ºC PARA OBTENER POLIFENOLES TOTALES CONTENIDOS EN SOLUCION ACUOSA E HIDROALCOHOLICA; Y D) ATOMIZADO DEL PRODUCTO EN LA PRESENTACION DE 4 PRODUCTOS COMERCIALES EN FORMA DE SACHETS DE 3g: 1) SACHET DE EXTRACTO DE MACA NEGRA ACUOSA, 2) SACHET DE EXTRACTO DE MACA ROJA ACUOSA, 3) SACHET DE EXTRACTO DE MACA NEGRA HIDROALCOHOLICA, 4) SACHET DE EXTRACTO DE MACA ROJA HIDROALCOHOLICA. DICHO PRODUCTO FAVORECE EL MANEJO CON DOSIS DIARIA CONSTANTE LO QUE EVITA SU HIDRATACION SI SE PRESENTA EN FORMA DE FRASCOS QUE DEBAN ABRIRSE DIARIAMENTE PARA SU CONSUMO The present invention refers to compositions of atomized or lyophilized extracts of selected maca hypocotyls of the red and black variety and atomized or lyophilized parts of the yacon plant selected from leaves and roots. The invention also refers to the methods to prepare such compositions using aqueous or hydroalcoholic extraction processes. Likewise, as novel element of the maca hypocotyls extraction process is the selection of the batches of maca hypocotyls having a pH of less than 5.5, which have better biological activity than those with a greater pH. The compositions of the invention are useful in the treatment of different conditions and diseases.
Bibliography:Application Number: PE2008000809