Rg1 Rd F2 A preparation method of a composition of ginseng sprouts of ginseng having increased ginsenoside Rg1 Rd and F2 by using extacts of edible insects

• Main Authors: CHOO YOUNG MOO, JIN SUN WOO, HWANG CHUNG EUN, YANG JU SEOK, LEE JU WON, SON DA JEONG, KIM YE RIN
• Format: Patent
• Language: English; Korean
• Published: 26.06.2024
• Subjects: FOODS OR FOODSTUFFS; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J; HUMAN NECESSITIES; HYGIENE; MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL; SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETPREPARATIONS; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES

본 발명에서는 갈색거저리 유충 추출물 또는 꿀벌부채명나방 유충 추출물을 이용한 진세노사이드 Rg1, Rd 및 F2가 증진된 새싹삼 조성물의 제조방법이 개시된다. 본 발명에 따른 제조방법에 의하면, 진세노사이드 Rg1, Rd 및 F2가 현저히 증진된 새싹삼 조성물을 제조할 수 있다. 본 발명에 따른 새싹삼 조성물은 진세노사이드 Rg1, Rd 및 F2가 증진되어 건강기능성식품 및 화장품의 소재로 유용하다.