packaging process device of a meat patty for a packaging process automation of a meat patty

본 발명은 속이 빈 포장봉투에 고기패티(예: 떡갈비패티)를 투입하는 과정을 자동화할 수 있는 고기패티 포장공정 장치에 관한 기술로서, 고기패티를 포장봉투에 투입하는 과정에서 포장봉투의 인입부 부분에 고기패티의 일부가 묻어나지 않도록 위생적으로 투입되면서도 단위시간당 투입 가능한 양을 향상시키는 기술이다. 특히, 고기패티의 표면에 양념이 묻어 있는 경우에도 그 고기패티를 포장봉투에 투입하는 과정에서 그 포장봉투의 인입부 외표면에 고기패티 관련 이물질이 묻어나지 않도록 하는 기술이다. 본 발명에 따르면, 봉투인입 가이드부재가 제 1 왕...

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Main Authors NO, JI HYE, HAN SO CHON, JEONG EUN SEON
Format Patent
LanguageEnglish
Korean
Published 03.05.2024
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Summary:본 발명은 속이 빈 포장봉투에 고기패티(예: 떡갈비패티)를 투입하는 과정을 자동화할 수 있는 고기패티 포장공정 장치에 관한 기술로서, 고기패티를 포장봉투에 투입하는 과정에서 포장봉투의 인입부 부분에 고기패티의 일부가 묻어나지 않도록 위생적으로 투입되면서도 단위시간당 투입 가능한 양을 향상시키는 기술이다. 특히, 고기패티의 표면에 양념이 묻어 있는 경우에도 그 고기패티를 포장봉투에 투입하는 과정에서 그 포장봉투의 인입부 외표면에 고기패티 관련 이물질이 묻어나지 않도록 하는 기술이다. 본 발명에 따르면, 봉투인입 가이드부재가 제 1 왕복 회전부재, 제 2 왕복 회전부재, 제 1 패티인입 가이드부재, 제 2 패티인입 가이드부재를 구비함에 따라 양념된 떡갈비패티를 포장봉투의 인입부에 투입하는 과정에서도 그 떡갈비패티 관련 이물질이 포장봉투의 외표면에 묻어나는 것을 차단하는 장점이 있다.
Bibliography:Application Number: KR20220139242