커피 콩 로스팅 시스템을 점검하는 방법

• Main Authors: BAEKELANDT MAXIME, MOREND JOEEL, DUBIEF FLAVIEN FLORENT
• Format: Patent
• Language: Korean
• Published: 31.08.2023
• Subjects: APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS; COFFEE; FOODS OR FOODSTUFFS; HUMAN NECESSITIES; MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLESOR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; TEA; THEIR SUBSTITUTES; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES

본 발명은 로스팅 시스템(10)을 점검하는 방법에 관한 것으로, 상기 시스템은, - 적어도 하나의 로스팅 장치(2), - 적어도 하나의 연기 처리 유닛(3) - 상기 연기 처리 유닛은 적어도 하나의 제거가능 여과 디바이스(221, 222, 223)를 포함함 -, 및 - 로스팅 장치(2)로부터 상기 적어도 하나의 여과 디바이스로 연기를 구동하도록 구성된 연기 구동기(23)를 포함하고, 적어도 하나의 연기 처리 유닛(3)은 적어도 하나의 하류 압력 센서(24)를 포함하고, 상기 방법은, - 적어도 연기 구동기(23)를 작동시켜 연기 여과 유닛을 통해 가스를 구동하는 단계, - 제거가능 여과 디바이스의 하류의 압력 센서에서 압력(P)을 측정하는 단계, - 기준 압력(Pref)과 비교하여 압력 강하 ΔP = P - Pref를 계산하는 단계, - 상기 압력 강하 ΔP를 상기 압력 센서의 상류의 상기 적어도 하나의 제거가능 여과 디바이스의 존재에 대응하는 미리결정된 임계치 ΔP0와 비교하는 단계, 및 - 상기 압력 강하 ΔP가 상기 미리결정된 임계치 ΔP0보다 낮은 경우, 알람을 디스플레이하는 단계를 포함한다. The invention concerns a method to check a roasting system (10), said system comprising: -at least one roasting apparatus (2), -at least one smoke treating unit (3), said smoke treating unit comprising at least one removable filtering device (221, 222, 223), -a smoke driver (23) configured to drive smoke from the roasting apparatus (2) to said at least one filtering device, wherein the at least one smoke treating unit (3) comprises at least one downstream pressure sensor (24), wherein the method comprises the steps of: -operating at least the smoke driver (23) to drive gas through the smoke filtering unit, -measuring the pressure P at the pressure sensor downstream the removable filtering device, -calculating the drop of pressure ΔP=P−Pref compared to a pressure of reference Pref, -comparing said drop of pressure ΔP to a predetermined threshold ΔP0 corresponding to the presence of said at least one removable filtering device upstream the pressure sensor, -if said drop of pressure ΔP is inferior to said predetermined threshold ΔP0, then displaying an alarm.