Scorched rice manufacturing equipment

• Main Author: KIM SUK HO
• Format: Patent
• Language: English; Korean
• Published: 11.07.2023
• Subjects: FOODS OR FOODSTUFFS; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J; HUMAN NECESSITIES; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL; SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY ASINGLE OTHER SUBCLASS; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES

The present invention relates to scorched rice manufacturing equipment. More specifically, the present invention relates to scorched rice manufacturing equipment which can simply open a heating plate where scorched rice is accommodated. The scorched rice manufacturing equipment, according to the present invention for the same, comprises: supply rails which supply a heating plate having a lower plate and an upper plate containing a scorched rice accommodation space and rotating based on a hinge shaft; conveying rails which provide a moving path of the heating plate supplied through the supply rails; a conveying cylinder which pushes the heating plate to make the heating plate move along the moving path; and an open cylinder which rotates the upper plate to open the scorched rice accommodation space. 본 발명은 누룽지 제조 장치에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 누룽지가 수용된 가열 플레이트를 간단하게 개방할 수 있는 누룽지 제조 장치에 관한 것이다. 이를 위한 본 발명에 따른 누룽지 제조 장치는 하부 플레이트와, 누룽지 수용 공간이 구비되어 힌지축을 중심으로 회동하는 상부 플레이트가 구비된 가열 플레이트를 공급하는 공급 레일과, 상기 공급 레일을 통해 공급된 상기 가열 플레이트의 이동 경로를 제공하는 이송 레일과, 상기 가열 플레이트가 상기 이동 경로를 따라 이동하도록 상기 가열 플레이트를 밀어주는 이송 실린더 및 상기 누룽지 수용 공간이 개방되도록 상기 상부 플레이트를 회동시키는 개방 실린더를 포함한다.