HEATING ASSEMBLY COOKING UTENSIL AND COOKING DEVICE

• Main Authors: WAN PENG, LI XINGHANG, ZHOU YUJIE, WANG TING, LIU ZHICAI, CAO DAHUA
• Format: Patent
• Language: English; Korean
• Published: 07.07.2023
• Subjects: APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES; COFFEE MILLS; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHTING NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; ELECTRICITY; FURNITURE; HUMAN NECESSITIES; KITCHEN EQUIPMENT; LAYERED PRODUCTS; LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT ORNON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM; PERFORMING OPERATIONS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL; TRANSPORTING

The present invention provides a heat-generating assembly, a cooking appliance, and a cooking device. The heat-generating assembly includes a first inorganic layer, a heat-generating layer, and a second inorganic layer which are stacked sequentially. The heat-generating layer includes a first side portion, a second side portion, and two end portions opposite to each other. The first side portion is connected to a surface of the first inorganic layer. The second side portion is connected to a surface of the second inorganic layer. The end portion connects the first inorganic layer and the second inorganic layer and has a recess. The recess extends towards an interior of the heat-generating layer. Therefore, an air gap is formed between an edge of each of the first inorganic layer and the second inorganic layer and the end portion of the heat-generating layer. When the heat-generating assembly is connected to a container body, air is present within the air gap. The recess formed at the end portion of the heat-generating layer can effectively increase a force bearing area, and thus forces exerted on interfaces of the first inorganic layer, the second inorganic layer, and the heat-generating assembly and the container body are relatively reduced. As a result, service life of the heat-generating assembly can be effectively improved. 본 발명은 발열 어셈블리, 조리 기구 및 조리 기기를 개시한다. 상기 발열 어셈블리는 적층 설치된 제1 무기층, 발열층 및 제2 무기층을 포함하고; 상기 발열층은 제1 측부, 제2 측부 및 대향되게 설치된 2개의 단부를 포함하되, 상기 제1 측부는 상기 제1 무기층의 표면에 연결되고, 상기 제2 측부는 상기 제2 무기층의 표면에 연결되며, 상기 단부는 상기 제1 무기층과 상기 제2 무기층을 연결하고; 상기 단부는 상기 발열층의 내부로 연장되는 함몰부를 구비한다. 따라서, 발열층의 단부와 제1 무기층, 제2 무기층의 가장자리에는 공극이 구비되고, 발열 어셈블리가 용기 본체에 연결된 후, 공극 내부에 공기가 존재하여 발열층 단부의 함몰부는 힘 베어링 면적을 효과적으로 증가시켜 제1 무기층, 제2 무기층, 발열 어셈블리와 용기 본체 사이의 계면에 작용하는 힘을 상대적으로 감소시킬 수 있으므로, 발열 어셈블리의 사용 수명이 효과적으로 향상된다.