PRESSURE COOKING APPARATUS COMPRISING HYBRID TYPE HEAT SOURCES

• Main Author: KU, BON WOOK
• Format: Patent
• Language: English; Korean
• Published: 12.06.2023
• Subjects: APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES; COFFEE MILLS; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; FURNITURE; HUMAN NECESSITIES; KITCHEN EQUIPMENT; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL

The present invention relates to a pressure cooking apparatus with a hybrid heat source and, more specifically, to a pressure cooking apparatus with a hybrid heat source, in which a chemical heat source and an electric heat source are combined and the temperature of a heating element is monitored, such that a desired temperature can be maintained for a long time. According to one aspect of the present invention, the pressure cooking apparatus with a hybrid heat source comprises a plate part and a pressure part, the plate part has an electric heat source embedded therein, and the pressure part has a chemical heat source embedded therein, wherein the electrical heat source can be a PTC heating element and the chemical heat source can be calcium oxide. In addition, the plate part and the pressure part are detachably coupled and can be sealed to prevent water vapor from flowing when combined. Accordingly, the present invention provides an effect of implementing a pressure cooking apparatus with a hybrid heat source, which the chemical heat source and the electric heat source are combined and the temperature of the heating element is monitored to maintain a desired temperature for a long time. In addition, the present invention provides an effect of implementing a wireless pressure cooking apparatus to which hybrid heating technology (calcium oxide heating element + battery heating) is applied. 본 발명은 하이브리드형 열원을 구비한 압력조리기구에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 화학적 열원과 전기적 열원을 결합하고 발열체의 온도를 모니터링함으로써 희망하는 온도를 장시간 유지할 수 있도록 하는 하이브리드형 열원을 구비한 압력조리기구에 관한 것이다. 일측면에 의한 하이브리드형 열원을 구비한 압력조리기구는, 플레이트부 및 압력부를 포함하고, 상기 플레이트부에는 전기적 열원이 내장되고, 상기 압력부에는 화학적 열원이 내장된다. 이 때, 상기 전기적 열원은 PTC 발열체가 될 수 있다. 또한, 상기 화학적 열원은 산화칼슘이 되도록 할 수 있다. 또한, 상기 플레이트부 및 상기 압력부는 착탈식으로 결합하며, 결합시 수증기가 유동하지 않도록 밀폐될 수 있다. 본 발명을 이용하면, 화학적 열원과 전기적 열원을 결합하고 발열체의 온도를 모니터링함으로써 희망하는 온도를 장시간 유지할 수 있도록 하는 하이브리드형 열원을 구비한 압력조리기구를 구현할 수 있는 효과가 있다. 또한, 무선사용이 가능한 하이브리드 히팅 기술(산화칼슘 발열체+배터리 히팅)이 적용된 압력조리기구를 구현할 수 있는 효과가 있다.