유기 재료의 스트림으로부터 바이오제품을 생산하는 방법

• Main Authors: VELGHE FILIP, SABBE KEVIN, GILDEMYN SYLVIA MARIE PASCALE G
• Format: Patent
• Language: Korean
• Published: 22.09.2022
• Subjects: APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; BEER; BIOCHEMISTRY; CHEMISTRY; ENZYMOLOGY; METALLURGY; MICROBIOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; SPIRITS; VINEGAR; WINE

본 발명은 유기 재료의 스트림으로부터 바이오제품을 생산하는 방법으로서, (i) 물과 하나 이상의 기계적인 단계에 의한 유기 스트림의 물리학적-생물학적 전처리 단계; (ii) pH 5 내지 pH 9의 혼합물의 pH 값을 설정하는 단계; iii) 유기 화합물의 방출시키는 천연 혐기성 배양물의 접종물을 첨가하는 단계; iv) 혼합물을 고체 분획 및 액체 분획으로 분리하는 제1 분리 단계로서, 고체 분획의 혐기성 발효 공정을 통해서 바이오가스와 소화물을 형성시키는, 제1 분리 단계; v) 분리된 액체 분획의 호기성 처리 단계로서, 유기 화합물이 단백질-풍부 바이오제품으로 생물학적으로 전환되는, 호기성 처리 단계; vi) 제2 분리 단계로서, 형성된 단백질-풍부 바이오제품이 분리되는, 제2 분리 단계; vii) 액체 상을 재순환시키는 단계; viii) 형성된 단백질-풍부 바이오제품을 건조시켜, 마지막에, 건조 단백질-풍부 바이오제품을 얻을 뿐만 아니라, 바이오제품 바이오가스 및 소화물을 얻는 단계로 이루어지는 것을 특징으로 하는, 방법에 관한 것이다. Method for producing bioproducts from streams of organic material, comprising the following steps: (i) the physical-biological pre-treating of the organic stream with water and one or more mechanical steps; (ii) setting the pH value of the mixture between pH 5 and pH 9; iii) adding an inoculum of a natural anaerobic culture that releases organic compounds; iv) a first separation step which splits the mixture into a solid and a liquid fraction, after which an anaerobic fermentation processes the solid fraction, with formation of biogas and digestate; v) an aerobic treatment of the separated liquid fraction with biological conversion of the organic compounds to a protein-rich bioproduct; vi) a second separation step with separation of the formed protein-rich bioproduct; vii) recirculating the liquid phase; viii) drying the formed protein-rich bioproduct, such that in the end a dry, protein-rich bioproduct is obtained as well as the bioproducts biogas and digestate.