A METHOD FOR SUBSTITUTION OF SALTS AND CRYSTALIZING PURIFICATION OF CATIONIC SURFACTANT BASED ON BASIC AMINO ACID

• Main Authors: KIM, GAB YONG, LEE, SEONG EUN
• Format: Patent
• Language: English; Korean
• Published: 25.02.2022
• Subjects: ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS; CHEMISTRY; METALLURGY; ORGANIC CHEMISTRY

The present invention relates to a single crystallization purification method of a basic amino acid-based cationic surfactant through desalination thereof and a method of salt substitution including introduction of various organic acids. Particularly, the present invention relates to a method for stable and efficient desalination of a cationic surfactant having excellent biodegradability, a method for purifying the cationic surfactant simply into a single crystal-type product and a method for preparing a new cationic surfactant by adding various functions through salt substitution. More particularly, according to the present invention, a basic amino acid-based cationic surfactant and a derivative thereof are maintained at a constant pH to perform desalination stably with no change in the structure of an ester compound, and treatment with an organic acid or inorganic acid is carried out depending on the particular purpose to accomplish single crystallization purification or preparation of a cationic surfactant with a new function added. Particularly, when the basic amino acid-based surfactant is ethyl lauroyl arginate hydrochloride and the aqueous basic solution is a saturated aqueous sodium bicarbonate solution, desalination is induced with high stability, and retreatment with hydrochloric acid after the desalination can provide pure single crystal-type ethyl lauroyl arginate hydrochloride free from insoluble ingredients. It is thought that new cationic surfactants having high biodegradability can be prepared with ease through the functional organic acids added after the desalination, thereby contributing to development of applied products having new functions through various cationic surfactants. Further, considering that all of the processes used according to the present invention generate no waste matters, and the materials used for the processes are food additives, there is no concern about environmental pollution or harmfulness. 본 발명은 염기성 아미노산기반의 양이온성 계면활성제의 탈염법을 통한 단결정화 정제 방법 및다양한 유기산을 도입한 염의 치환법에 관한 것으로, 상세하게는 우수한 생분해성을 가진 양이온성 계면활성제를 안정하고 효율적으로 탈염할 수 있는 방법, 이를 단결정 형태의 생성물로 간편하게 정제할 수 있는 방법 및 염의 치환을 통해 다양한 기능을 더하는 새로운 양이온성 계면활성제의 제조방법에 관한 것이다. 상세하게는 염기성 아미노산기반의 양이온성계면활성제 및 이의 유도체를 기반으로 일정한 pH를 유지하여 에스터화합물의 구조변화 없이 안정하게 탈염을 하고 목적에 맞는 유기산 또는 무기산으로 처리하여 단결정화 정제작업 혹은 새로운 기능이 더해진 양이온성 계면활성제의 제조를 수행되는 것이다. 특히 여기서 염기성 아미노산기반의 계면활성제는 에칠라우로일알지네이트하이드로클로라이드, 염기성수용액은 중탄산나트륨 포화수용액의 경우기존 높은 안정성으로 탈염을 유도하고 탈염 후 다시 염산으로 처리하면 불용성성분이 제거된 순수한 단결정형태의 에칠라우로일알지네이트하이드로클로라이드를 얻을 수 있다. 탈염 후 첨가하는 기능성 유기산들을 통하여 새로운 높은 생분해성의 양이온성계면활성제를 손쉽게 제조할 수 있으며 목적에 맞는 다양한 양이온성계면활성제를 통하여 새로운 기능의 적용제품 개발에 기여할 것으로 생각된다. 더욱이 이 발명에 사용되는 모든 방법에서 폐기물발생이 없으며 사용되는 물질이 식품첨가물이라는 점을 미루어 봤을 때, 환경오염 및 유해성에 대한 우려도 없다.