DEVICE FOR STUNNING POULTRY AND METHOD FOR OPERATING SUCH STUNNING DEVICE

본 발명은 가금류 공급 개구 및 가금류 배출 개구를 구비하는 기다란 기절 공간(1)으로서, 상기 기다린 기절 공간은 적어도 2개의 연결 격실로 분할되는, 상기 기다린 기절 공간과, 상기 기다란 기절 공간에 연결되는 제어된 마취 가스 공급부와, 상기 기다란 기절 공간을 통과하도록 안내하며 감금류를 위한 이송 경로를 제공하는 컨베이어(9)를 포함하며, 상기 기다란 기절 공간의 적어도 한쪽은 트랜지션 격실(transition compartment)로 연결되는, 가금류용 기절 장치(1)에 관한 것이다. 본 발명은 또한 상기 기절 장치를 작...

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Main Authors PETERS ERIK HENDRIKUS WERNER, HETTERSCHEID HENDRIKUS ANTHONIUS THERESIA PETRUS, CLAESSENS ROGER PIERRE HUBERTUS MARIA
Format Patent
LanguageEnglish
Korean
Published 16.12.2016
Subjects
BUTCHERING
HUMAN NECESSITIES
MEAT TREATMENT
PROCESSING POULTRY OR FISH
SLAUGHTERING
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Summary:본 발명은 가금류 공급 개구 및 가금류 배출 개구를 구비하는 기다란 기절 공간(1)으로서, 상기 기다린 기절 공간은 적어도 2개의 연결 격실로 분할되는, 상기 기다린 기절 공간과, 상기 기다란 기절 공간에 연결되는 제어된 마취 가스 공급부와, 상기 기다란 기절 공간을 통과하도록 안내하며 감금류를 위한 이송 경로를 제공하는 컨베이어(9)를 포함하며, 상기 기다란 기절 공간의 적어도 한쪽은 트랜지션 격실(transition compartment)로 연결되는, 가금류용 기절 장치(1)에 관한 것이다. 본 발명은 또한 상기 기절 장치를 작동시키는 방법을 제공한다. The invention relates to a stunning device (1) for poultry, having an elongated stunning space (2) with a poultry feed opening and a poultry discharge opening which elongated stunning space is subdivided in at least two connecting compartments, a controlled anaesthetic gas feed connecting to the elongated stunning space, and a conveyer (9) leading through the elongated stunning space providing a transportation path for the poultry, wherein at least one side of the elongate stunning space is connecting to a transition compartment. The invention also provides a method of operating such a stunning device.
Bibliography:Application Number: KR20167028262