RADIATION GRILL

본 발명은 (i) 예를 들어 바(110)들을 구비한 식품 지지 유닛(100), (ⅱ) (전기) IR 방사 히터(220)를 호스팅하는 반사기(210)(반사기 개구(223)를 구비한)를 포함하고 식품 지지 유닛(100)의 방향으로 IR 방사(201)를 제공하도록 선택적으로 구성되는 방사 유닛(200), 및 (ⅲ) 드립 트레이(300)(가장자리(311)를 구비한)를 호스팅하도록 구성된 방사 그릴 유닛 캐비티(3)를 포함하는 방사 그릴 유닛(1)을 제공한다. A radiation grill unit (1) comprises (i) a fo...

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Main Authors DOUMA SIPKE THEO, HIETBRINK INGRID, VAN WIFFEREN REINDERT JANNES, VAN ZUTPHEN MARTIJN, BREMER PETRUS JOHANNES, LEUVERINK MANEL JOSEFIEN, VAN AKEN TIMOTHEUS JOHANNES MARIA
Format Patent
LanguageEnglish
Korean
Published 25.05.2016
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Summary:본 발명은 (i) 예를 들어 바(110)들을 구비한 식품 지지 유닛(100), (ⅱ) (전기) IR 방사 히터(220)를 호스팅하는 반사기(210)(반사기 개구(223)를 구비한)를 포함하고 식품 지지 유닛(100)의 방향으로 IR 방사(201)를 제공하도록 선택적으로 구성되는 방사 유닛(200), 및 (ⅲ) 드립 트레이(300)(가장자리(311)를 구비한)를 호스팅하도록 구성된 방사 그릴 유닛 캐비티(3)를 포함하는 방사 그릴 유닛(1)을 제공한다. A radiation grill unit (1) comprises (i) a food support unit (100) with bars (110), (ii) a radiation unit (200) that includes a reflector (210) (with reflector opening (223)) hosting an IR radiation heater (220), wherein the radiation unit (200) is configured to provide IR radiation (201) in a direction of the food support unit (100), and (iii) a radiation grill unit cavity (3) configured to host a drip tray (300). The drip tray is configured in the radiation grill unit cavity below a lower part edge of the reflector and out of a line of sight of direct IR radiation from the IR radiation heater. The drip tray further comprises a drip tray face and at least one drip tray reservoir configured at a side edge of the drip tray in a location that does not receive direct IR radiation, and configured to store a lipid comprising liquid.
Bibliography:Application Number: KR20167010591