STABLE VITAMIN A PREPARATION

• Main Authors: SEVENANTS, MICHAEL ROBERT, SARAMA, ROBERT JOSEPH, WEHMEIER, THOMAS JOSEPH, SANDERS, ROBERT ALAN
• Format: Patent
• Language: English; Korean
• Published: 02.03.2000
• Edition: 7
• Subjects: ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS; CHEMISTRY; FOODS OR FOODSTUFFS; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J; HUMAN NECESSITIES; HYGIENE; MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; METALLURGY; ORGANIC CHEMISTRY; PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES

불활성 기압하. 170℃이하의 온도 및 수은 4mm 미만의 압력에서 비타민 A제제를 가열하고 상기의 가열은 빛이 차단된 용기에서 일어나는 것으로 이루어진 비타민 A의 정제방법이 개시되어 있다. 이 방법에서 수득한 비타민 A는 토코페롤 대 비타민 A의 비가 0.5 : 1 - 2 : 1로 혼합된다. 비타민 A와 토코페롤 혼합물은 아카시아·검, 녹말, 팩틴 또는 기타 적당한 물질로 캡슐화될 수 있다. 비타민 A가 캡슐화될때 요구되는 토코페롤의 비는 적으며 바람직하게는 캡슐화된 비타민 A조성물에서 토코페롤 대 비타민 A의 비는 0.05 : 1 - 약 2 : 1이 사용된다. 기타 산화방지제도 첨가될 수 있다. A process for purifying vitamin A consisting of heating a vitamin A preparation in an inert atmosphere, at a temperature below 170 DEG C. and a pressure of less than 4 mm of mercury, said heating taking place in a vessel shielded from light is disclosed. The vitamin A obtained from this process is mixed with from 0.5:1 to 2:1 parts of tocopherol to vitamin A. The vitamin A and tocopherol mixture can be encapsulated in acacia gum, starch, pectins or other suitable materials. When the vitamin A is encapsulated, the level of tocopherol required is less, preferably from 0.05:1 to about 1:1 parts of tocopherol to vitamin A is used in an encapsulated vitamin A composition. Other antioxidants can be added.