PROCEDE DE PREPARATION DE MOLECULES ORGANIQUES PAR FERMENTATION ANAEROBIE

La présente invention concerne la préparation de molécules organiques par fermentation anaérobie de biomasse, dans lequel le jus de fermentation est aéré avant l'étape de récupération des molécules organiques. The present invention relates to the preparation of organic molecules by anaerobic fe...

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Main Authors BOST, AURELIEN, ANTOINE, ROUSSEL, MICHAEL, FREDERIC, PIERRE, PESSIOT, JEREMY JEAN-PAUL
Format Patent
LanguageFrench
Published 24.04.2020
Subjects
APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY
BEER
BIOCHEMISTRY
CHEMISTRY
ENZYMOLOGY
FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE
METALLURGY
MICROBIOLOGY
MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
SPIRITS
VINEGAR
WINE
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Summary:La présente invention concerne la préparation de molécules organiques par fermentation anaérobie de biomasse, dans lequel le jus de fermentation est aéré avant l'étape de récupération des molécules organiques. The present invention relates to the preparation of organic molecules by anaerobic fermentation of biomass, in which the fermentation liquor is aerated prior to the organic molecule recovery step.
Bibliography:Application Number: FR20180059671