FR3062463

L'invention se rapporte à un procédé de déplacement d'un produit à cuire (24) dans un récipient de cuisson (12), lequel comprend les étapes suivantes : - un liquide (28) et le produit à cuire (24) sont introduits dans le récipient de cuisson (12), - au moins l'un de plusieurs éléments...

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Main Authors SPAHLHOLZ, KEVIN, WALLSTEIN, SIMONE, WASSMUS, REINHARD, OCAMPO, DIEGO HINCAPIE
Format Patent
LanguageFrench
Published 03.08.2018
Subjects
APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
BLASTING
COFFEE MILLS
DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES
FURNITURE
HEATING
HUMAN NECESSITIES
KITCHEN EQUIPMENT
LIGHTING
MECHANICAL ENGINEERING
OTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES
RANGES
SPICE MILLS
SUCTION CLEANERS IN GENERAL
VENTILATING
WEAPONS
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Summary:L'invention se rapporte à un procédé de déplacement d'un produit à cuire (24) dans un récipient de cuisson (12), lequel comprend les étapes suivantes : - un liquide (28) et le produit à cuire (24) sont introduits dans le récipient de cuisson (12), - au moins l'un de plusieurs éléments chauffants (25, 26, 27) du récipient de cuisson (12) est piloté de sorte qu'une circulation du liquide (28) au moyen de laquelle le produit à cuire (24) est transporté dans une zone de prélèvement (C) est établie. L'invention se rapporte également à un appareil de cuisson comportant un récipient de cuisson (12), plusieurs éléments chauffants (25, 26, 27) et un moyen de pilotage (16) qui est aménagé de manière à exécuter le procédé expliqué ci-dessus .
Bibliography:Application Number: FR20180050785