AUTOCUISEUR A SECURITE AMELIOREE

• Main Authors: RHETAT ERIC, CHAMEROY ERIC, JULIEN GUILLAUME
• Format: Patent
• Language: French
• Published: 13.10.2017
• Subjects: APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES; COFFEE MILLS; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; FURNITURE; HUMAN NECESSITIES; KITCHEN EQUIPMENT; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL

- Autocuiseur à sécurité améliorée. - L'invention concerne un appareil de cuisson sous pression comprenant une cuve (2), un couvercle (3) avec une jupe annulaire (3B) et un joint (4) interposé entre le couvercle (3) et la cuve (2), ledit joint (4) comportant un talon (7) et une première lèvre (8) en contact étanche avec la paroi supérieure (3A) du couvercle (3), ledit appareil (1) étant caractérisé en ce qu'il comprend une ouverture de fuite (10) ménagée à travers ladite paroi supérieure (3A), la jupe annulaire (3B) formant une butée d'arrêt pour le talon (7), ladite première lèvre (8) présentant une flexibilité adaptée pour, dès que la pression régnant dans l'enceinte excède un seuil de sécurité, faire communiquer par l'ouverture de fuite (10) l'intérieur de l'enceinte avec l'extérieur. - Appareils de cuisson sous pression. The invention relates to a pressure cooking utensil comprising a vessel, a lid with an annular skirt, and a gasket interposed between the lid and the vessel, said gasket including a ring and a first lip in sealing contact with the top wall of the lid, said utensil being characterized in that it includes a leakage opening formed through said top wall, the annular skirt forming a stop abutment for the ring, said first lip presenting flexibility that is suitable, when the pressure that exists inside the enclosure exceeds a safety threshold, for causing the inside of the enclosure to communicate with the outside through the leakage opening.