Domestic built-in gas oven, has air introduction channel extended from lower and base walls of cabinet up to gas burner so as to supply primary air to burner, and traversing air circulation space between cabinet and cooking chamber

• Main Authors: CARMES JEAN PIERRE, PHILIBERT EMMANUEL
• Format: Patent
• Language: English; French
• Published: 12.03.2010
• Subjects: BLASTING; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION; HEATING; LIGHTING; MECHANICAL ENGINEERING; OTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES; RANGES; VENTILATING; WEAPONS

The oven (1) has a cooking chamber (2) housed in a cabinet (3) of the oven, and a blower (5) placed in an air circulation space (4a) defined by the chamber and the cabinet. A gas supply duct supplies gas to a gas burner (7) that heats the chamber. An air introduction channel (34) is extended from lower and base walls (10, 13) of the cabinet up to the burner so as to supply primary air to the burner. The channel traverses the space between the cabinet and the chamber. Un four de cuisson à gaz encastrable (1) comprend une enceinte de cuisson (2) logée dans une carrosserie (3) de four (1) définissant avec l'enceinte de cuisson (2) un espace de circulation d'air (4a, 4b), au moins un ventilateur (5) étant placé dans ledit espace de circulation d'air (4a, 4b), ledit four (1) comprenant au moins un brûleur à gaz (7) adapté à chauffer ladite enceinte de cuisson (2), une conduite d'alimentation en gaz dudit au moins un brûleur à gaz (7), Ledit four (1) comprend un canal d'introduction d'air (34) s'étendant depuis une paroi (10, 13) de ladite carrosserie (3) de four (1) jusqu'audit au moins un brûleur à gaz (7) de sorte à alimenter ledit au moins un brûleur à gaz (7) en air primaire, et ledit canal d'introduction d'air (34) traverse ledit espace de circulation d'air (4a, 4b) entre ladite carrosserie (3) du four (1) et ladite enceinte de cuisson (2). Utilisation notamment dans un four de cuisson à gaz domestique encastrable.