Sistema de inspección de carne

• Main Authors: SIGURDSSON, Arni, EIRIKSSON, Hrafnkell
• Format: Patent
• Language: Spanish
• Published: 25.06.2024
• Subjects: BUTCHERING; HUMAN NECESSITIES; INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIRCHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES; MEASURING; MEAT TREATMENT; PHYSICS; PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH; PROCESSING POULTRY OR FISH; TESTING

Una línea de inspección y clasificación de carne (1) que comprende medios de suministro 4, una instalación de inspección por radiación 2, una instalación de corte 32 y una instalación de rechazo 40. Las partes de carne 10 se juntan y se alimentan a la instalación de inspección por radiación 2 por medio de un transportador 16. en una capa 14 de partes de carne. Un objeto no deseado 30 es detectado por la instalación de inspección de radiación 2 mediante, por ejemplo, una técnica de rayos X y una parte de la capa 14 de partes de carne que contiene el objeto no deseado 30 se identifica y se separa de la capa 14 de partes de carne mediante el corte. instalación 32. La parte identificada y separada de la capa 14 de partes de carne que contiene el objeto no deseado 30 es rechazada por la instalación de rechazo 40 de la capa 14 de partes de carne. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal) A meat inspection and sorting line (1) comprising supply means 4, a radiation inspection facility 2, a cutting facility 32 and a reject facility 40. Meat parts 10 are brought together and fed into the radiation inspection facility 2 by means of a conveyor 16 in a layer 14 of meat parts. An undesired object 30 is detected by the radiation inspection facility 2 by means of e.g. an X-ray technique and a part of the layer 14 of meat parts containing the undesired object 30 is identified and separated from the layer 14 of meat parts by the cutting facility 32. The identified and separated part of the layer 14 of meat parts containing the undesired object 30 is rejected by the reject facility 40 from the layer 14 of meat parts.