Trigo con niveles de almidón resistente aumentados

• Main Authors: SLADE, Ann J, LOEFFLER, Danya L, HOLM, Aaron M, MULLENBERG, Jessica C
• Format: Patent
• Language: Spanish
• Published: 18.06.2024
• Subjects: AGRICULTURE; ANIMAL HUSBANDRY; FISHING; FORESTRY; HUMAN NECESSITIES; HUNTING; NEW PLANTS OR PROCESSES FOR OBTAINING THEM; PLANT REPRODUCTION BY TISSUE CULTURE TECHNIQUES; TRAPPING

Una serie de mutaciones no transgénicas independientes inducidas por humanos que se encuentran en uno o más de los genes SBEII del trigo; plantas de trigo que tienen estas mutaciones en uno o más de sus genes SBEII; y un método para crear y encontrar mutaciones similares y/o adicionales de SBEII mediante la selección de plantas de trigo agrupadas y/o individuales. Las semillas y la harina de las plantas de trigo de la presente invención exhiben un aumento de amilosa y almidón resistente sin tener la inclusión de ácidos nucleicos extraños en sus genomas. Además, las plantas de trigo de la presente invención exhiben actividad SBEII alterada sin tener la inclusión de ácidos nucleicos extraños en sus genomas. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal) A series of independent human-induced non-transgenic mutations found at one or more of the SBEII genes of wheat; wheat plants having these mutations in one or more of their SBEII genes; and a method of creating and finding similar and/or additional mutations of SBEII by screening pooled and/or individual wheat plants. The seeds and flour from the wheat plants of the present invention exhibit an increase in amylose and resistant starch without having the inclusion of foreign nucleic acids in their genomes. Additionally, the wheat plants of the present invention exhibit altered SBEII activity without having the inclusion of foreign nucleic acids in their genomes.