Procedimiento para la producción de concentrados aromáticos sin disolventes

La presente invención se refiere a un método para producir un concentrado de aroma de una composición líquida, que comprende una o más sustancias aromáticas. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal) The present invention relates to a method for producing an aroma concentrate of...

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Main Authors BRENNECKE, Stefan, KIEFL, Johannes, HEINEMEIER, Martin, UTERMÖHLE, Claudia, LANGNER, Tanja
Format Patent
LanguageSpanish
Published 05.05.2023
Subjects
FOODS OR FOODSTUFFS
FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J
HUMAN NECESSITIES
PERFORMING OPERATIONS
PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
SEPARATION
THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
TRANSPORTING
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Summary:La presente invención se refiere a un método para producir un concentrado de aroma de una composición líquida, que comprende una o más sustancias aromáticas. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal) The present invention relates to a method for producing an aroma concentrate of a liquid composition, comprising one or more aromatic substance(s).
Bibliography:Application Number: ES20200192328T