Procedimiento y aparato para el embalaje de productos respirables

• Main Authors: DE BRUIN, Martijn Willem, GROENEWEG, Bastiaan Rinke Antony, VAN NISPEN, Harm
• Format: Patent
• Language: Spanish
• Published: 26.07.2021
• Subjects: CONVEYING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL; MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGINGARTICLES OR MATERIALS; PACKING; PERFORMING OPERATIONS; STORING; TRANSPORTING; UNPACKING

Un procedimiento de fabricación de un paquete de atmósfera modificada (3) que comprende las etapas de: proporcionar una porción de material de embalaje (7); proporcionar una porción de: producto (9); formar, a partir de la porción de material de embalaje y la porción de producto, un paquete cerrado que define un volumen de paquete Z (V) y que contiene en el volumen del paquete la porción de producto y una atmósfera modificada; en el que la atmósfera modificada se modifica con respecto a la atmósfera ambiental; caracterizado porque el procedimiento consiste en proporcionar la atmósfera modificada en el volumen del paquete proporcionando una mezcla de gases de al menos un gas de modificación de la atmósfera y aire presurizado en el volumen del paquete. A method of manufacturing a modified atmosphere package is provided which comprises the steps of: providing a portion of packaging material; providing a portion of produce; forming, from the portion of packaging material and the portion of produce, a closed package defining a package volume and containing in the package volume the portion of produce and a modified atmosphere. The modified atmosphere is modified with respect to the ambient atmosphere. The method comprises providing the modified atmosphere in the package volume by providing a gas mixture of at least one atmosphere modification gas and pressurised air in the package volume. An associated apparatus is also provided.