Procedimiento de fermentación ABE que comprende la absorción de productos por isoforona

• Main Authors: STIER, Patrick, NITZ, Jörg-Joachim, GRUND, Gerda, BECKER, Franz Ulrich
• Format: Patent
• Language: Spanish
• Published: 05.11.2018
• Subjects: BEER; BIOCHEMISTRY; CHEMISTRY; ENZYMOLOGY; FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE; METALLURGY; MICROBIOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; SPIRITS; VINEGAR; WINE

Procedimiento que comprende las etapas del procedimiento siguientes A) proporcionar una solución acuosa que comprende microorganismos que producen compuestos orgánicos de bajo peso molecular, B) introducir por lo menos un gas o una mezcla de gases en la solución acuosa, C) evacuar la corriente de gas a través de una composición que contiene isoforona y dado el caso D) separar el compuesto orgánico de bajo peso molecular de la composición que contiene isoforona, caracterizado por que el compuesto orgánico de bajo peso molecular se selecciona del grupo que comprende acetona, butanol, etanol, en particular acetona. The invention relates to a method for producing a low-molecular-weight organic compound, such as acetone, butanol, and ethanol, in a fermentation process. The method contains a step of introducing a gas flow into an aqueous solution containing microorganisms producing the low-molecular-weight organic compound; a step of recovering the gas flow through a compound comprising isophoron; and optionally a step of separating the low-molecular-weight organic compound from the composition comprising isophoron.