TENSIOACTIVOS DERIVADOS DE AMINOACIDOS DE AMINOACIDOS DEL TIPO 1-0-N -CETIL-L-AMINOACIL ESTER 3-O-MONOACIL GLICERIDOS Y 1-O-N-ACETIL L-AMINOACIL ESTER 2,3-O-DIACIL GLICERIDOS Y SU PREPARACION

Tensioactivos derivados de aminoácidos del tipo 1-O-N{sup,al}- acetil-L-aminoacil éster 3-O-monoacil glicéridos y 1-O-N{sup,al}- acetil L-aminoacil éster 2,3-O-diacil glicéridos y su preparación. La presente invención se refiere a nuevos compuestos tensioactivos derivados de aminoácidos del tipo mon...

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Main Authors MORAN BADENAS CARMEN, INFANTE MARTINEZ-PARDO MARIA ROSA, CLAPES SABORIT PARE, PEREZ LOURDES
Format Patent
LanguageSpanish
Published 01.04.2003
Edition7
Subjects
ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
ANIMAL AND VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES AND WAXES
CANDLES
CHEMISTRY
DETERGENT COMPOSITIONS
DETERGENTS
FATTY ACIDS THEREFROM
HUMAN NECESSITIES
HYGIENE
MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE
METALLURGY
ORGANIC CHEMISTRY
PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES
RECOVERY OF GLYCEROL
RESIN SOAPS
SOAP OR SOAP-MAKING
USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS
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Summary:Tensioactivos derivados de aminoácidos del tipo 1-O-N{sup,al}- acetil-L-aminoacil éster 3-O-monoacil glicéridos y 1-O-N{sup,al}- acetil L-aminoacil éster 2,3-O-diacil glicéridos y su preparación. La presente invención se refiere a nuevos compuestos tensioactivos derivados de aminoácidos del tipo mono y diacilglicéridos según fórmula general (I) diseñados para que actúen como agentes de superficie y antimicrobianos. Las variaciones en la actividad serán función del n° de cadenas grasas, la longitud de éstas y el aminoácido presente en la estructura. La purificación de los productos intermedios y finales se lleva a cabo mediante extracciones líquido/líquido, líquido/sólido, cristalizaciones, cromatografía de intercambio iónico y HPLC preparativo.
Bibliography:Application Number: ES20000000318