ARRANGEMENT AND METHOD FOR FORMING AN ANNULAR BODY

Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren und eine Anordnung (10) zur Formung eines Ringkörpers (36), umfassend eine Einrichtung (16) zur Herstellung zumindest eines Materialstrangs (28), eine den zumindest einen Materialstrang in Strangabschnitte unterteilende Trenneinrichtung, eine sukzessiv St...

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Main Author Möller, Matthias
Format Patent
LanguageEnglish
French
German
Published 05.06.2024
Subjects
BAKING
EDIBLE DOUGHS
HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
HUMAN NECESSITIES
MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS
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Summary:Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren und eine Anordnung (10) zur Formung eines Ringkörpers (36), umfassend eine Einrichtung (16) zur Herstellung zumindest eines Materialstrangs (28), eine den zumindest einen Materialstrang in Strangabschnitte unterteilende Trenneinrichtung, eine sukzessiv Strangabschnitte transportierende erste Fördereinrichtung (30), eine der ersten Fördereinrichtung nachgeordnete Formeinrichtung (34) mit einem drehbar ausgebildeten Trägerelement mit Auflagefläche für einen Strangabschnitt und eine zweite Fördereinrichtung, die für den Strangabschnitt einen einen Kreisbogenabschnitt folgenden und oberhalb der Auflagefläche verlaufenden Kontaktbereich bildet, wobei der Kreisbogenabschnitt einen Krümmungsradius aufweist, der den Außenradius des Ringkörpers vorgibt.
Bibliography:Application Number: EP20230194967