Method for providing manually actuated tools for processing slaughter animals and assembly for processing slaughter animals

• Main Authors: PIER, HOLGER, WEIDE, HARALD, SCHMIDT, FRANK
• Format: Patent
• Language: English; French; German
• Published: 09.05.2012
• Subjects: BUTCHERING; HUMAN NECESSITIES; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH; SLAUGHTERING

The method involves conveying a retainer (24) with hand-operated tools (28) along the conveyance path to working area using conveyor in synchronous with the transfer of animals (10) for slaughter through a conveyor (14). The spacing and number of the retainers are provided based on the transfer of animals for slaughter and the working capacity (20). An endless conveyor is used as the conveyor for conveying the retainer. An independent claim is included for arrangement for dispensing hand-operated tools for processing animal for slaughter. Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren und eine Anordnung zum Zurverfügungstellen von handbetätigten Werkzeugen (28) zum Bearbeiten von Schlachttieren (10), die entlang eines Förderwegs in einem Arbeitsbereich (16) mittels eines ersten Förderers (14) gefördert werden. Um ohne Beeinträchtigung der Bewegungsfreiheit der das Bearbeiten der Schlachttiere durchführenden Personen zu ermöglichen, ohne dass die Gefahr einer Kreuzkontaminierung besteht, wird vorgeschlagen, dass mittels eines zweiten Förderers (22) in den Förderweg des ersten Förderers (14) Werkzeuge (28) enthaltende Aufnahmen (24, 25, 124) synchron mit der Förderung der Schlachttiere (10) eingeschleust und innerhalb des Arbeitsbereichs (16) synchron mit den Schlachttieren mitbewegt werden.