Verfahren zur Reinigung eines Separators

• Main Authors: Teigeler, Juergen, Dempki, Daniel, Spiekermeier, Bernd
• Format: Patent
• Language: German
• Published: 21.03.2024
• Subjects: CENTRIFUGAL APPARATUS OR MACHINES FOR CARRYING-OUT PHYSICAL ORCHEMICAL PROCESSES; CENTRIFUGES; PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING

Ein Verfahren zum zentrifugalen Verarbeiten eines fließfähigen Produktes mit einem Separator und zum Spülen und/oder CIP-Reinigen des Separators, wobei der Separator eine drehbare Trommel (1) aufweist und einen Produktfließweg für ein in einem Zentrifugalfeld in der Trommel (1) zu verarbeitendes fließfähiges Produkt, wobei das Produkt den Produktfließweg während der zentrifugalen Verarbeitung in einer Produktströmungsrichtung durchströmt:zeichnet sich durch folgende Schritte aus:100) Bereitstellen des Separators;200) Durchführen einer zentrifugalen Verarbeitung eines Produktes,300) Unterbrechen der zentrifugalen Verarbeitung, und abwechselndes Durchführena) einer Spülung oder -CIP-Reinigung zumindest eines Teils der Produktwege der Trommel (1) des Separators in der Produktströmungsrichtung undb) einer Spülung oder - CIP-Reinigung zumindest eines Teils der Produktwege der Trommel (1) ganz oder teilweise entgegengesetzt zu der Produktströmungsrichtung, und400) vorzugsweise Fortsetzung des Schrittes 200) der zentrifugalen Verarbeitung des Produktes. The invention relates to a method for centrifugally processing a flowable product with a separator and for rinsing and/or CIP cleaning the separator, wherein the separator has a rotatable drum (1) and a product flow path for a flowable product to be processed in a centrifugal field in the drum (1), wherein the product flows along the product flow path during the centrifugal processing in a product flow direction, characterised by the following steps: 100) providing a separator; 200) carrying out centrifugal processing of a product; 300) interrupting the centrifugal processing, and alternately carrying out a) rinsing or CIP cleaning of at least one part of the product paths of the drum (1) of the separator in the product flow direction and b) rinsing or CIP cleaning of at least one part of the product paths of the drum (1) entirely or partially opposite the product flow direction; and 400) preferably resuming the step 200) of centrifugally processing the product.