Stabmixermesser mit Fräskante

• Main Authors: Wolf, Jürgen, Stenglein, Christian, Buhl-Remmel, Sabine, Kleemann, Christof, Dexheimer, Christian
• Format: Patent
• Language: German
• Published: 16.06.2016
• Subjects: APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES; COFFEE MILLS; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; FURNITURE; HUMAN NECESSITIES; KITCHEN EQUIPMENT; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL

Klingenanordnung für ein Haushaltsgerät zum Schneiden und Zerkleinern von Nahrungsmitteln, umfassend eine drehbare Klinge (1) mit einer an der Drehmitte der Klinge (1) liegenden Nabe (3) zur Aufnahme einer Welle (4), wobei die Klinge (1) zumindest ein sich radial erstreckendes Messer (2) aufweist, welches eine an einer in Rotationsrichtung vorderen Seite liegende und im Umlauf eine kreisförmige Schneidzone (15) definierende Schneidkante (5) besitzt, dadurch gekennzeichnet, dass die Klinge (1) eine Fräsrippe (7) aufweist, die in einer axialen Richtung aus der Klinge (1) emporsteht und so orientiert ist, dass sie im Umlauf eine Fräswirkung erzeugt und eine entsprechende Fräszone (17) definiert, die sich von der Nabe (3) bis zur Schneidzone (15) des Messers (2) erstreckt. A hand blender containing a blade arrangement for a domestic appliance for cutting and comminuting food containing a rotatable blade with a hub which lies at a center of rotation of the blade for receiving a shaft. The blade includes at least one cutter which extends radially and which has a cutting edge that lies on a front side in the rotational direction and defines a circular cutting zone when circulating. The blade also includes a milling rib which protrudes upwards from the blade in an axial direction and is oriented so as to produce a milling effect when circulating and defines a corresponding milling zone that extends from the hub to the cutting zone of the cutter.