ENERGY RELEASE CONTROL SYSTEM FROM BIOMASS COMBUSTION FOR MAPLE SYRUP EVAPORATOR

• Main Authors: LAPIERRE, CARL, GOULET, JEAN-FRANCOIS, BRIERE, LUC, BOUCHER, GABRIEL, FILLION, ANDRE, LAPIERRE, DONALD
• Format: Patent
• Language: English; French
• Published: 25.10.2020
• Subjects: BLASTING; BOILING; BOILING APPARATUS; COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES; HEATING; LIGHTING; MECHANICAL ENGINEERING; PERFORMING OPERATIONS; PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL; REGULATING OR CONTROLLING COMBUSTION; SEPARATION; TRANSPORTING; WEAPONS

Un système d'évaporateur utilisé pour la production de sirop d'érable. Le système d'évaporateur comprend au moins un récipient pour recevoir et traiter de l'eau d'érable destinée à être transformée, une chambre de combustion pour brûler de la biomasse, et un détecteur de température de la combustion. Le système d'évaporateur comprend également un système d'approvisionnement d'air étant monté de façon opérative par rapport à la chambre de combustion pour l'alimenter en air destiné à être utilisé dans la combustion de la biomasse, le système d'approvisionnement d'air offrant au moins un type d'apport d'air à la chambre de combustion choisi parmi le groupe constitué d'un apport d'air primaire, d'un apport d'air secondaire et d'un apport d'air intermédiaire, le système d'approvisionnement d'air incluant au moins un ventilateur correspondant pour générer ledit au moins un type d'apport d'air à la chambre de combustion, et ledit au moins un ventilateur étant configure pour transmettre un débit d'air étant automatiquement variable en fonction de la température d'opération dans la chambre de combustion, de façon à contrôler la libération d'énergie de la combustion de la biomasse dans la chambre de combustion, pour ainsi permettre une libération d'énergie plus constante dans la chambre de combustion lors de la production de sirop d'érable. An evaporator system used for the production of maple syrup. The evaporator system comprises at least one receptacle for receiving and processing maple water destined to be transformed, a combustion chamber for burning biomass, and a detector of temperature of the combustion. The evaporator system also comprises an air supply system being operatively mounted with respect to the combustion chamber for feeding the same with air destined to be used in the combustion of the biomass, the air supply system offering at least one type of air supply to the combustion chamber selected from the group consisting of a primary air supply, a secondary air supply and an intermediate air supply, the air supply system including at least one corresponding fan for generating said at least one type of air supply to the combustion chamber, and said at least one fan being configured for transmitting an air flow being automatically variable according to the operating temperature in the combustion chamber, so as to control the release of energy from the combustion of the biomass in the combustion chamber, thus in order to enable a more constant release of energy in the combustion chamber during the production of maple syrup.