AIR FRYING SYSTEMS AND METHODS

An air frying system including a housing defining an inner chamber, a food container positioned in the inner chamber, an air heating and circulation system in communication with the food container, and a steam supply and circulation system in communication with the food container, wherein the air he...

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Main Authors MCNERNEY, GERALD JOSEPH, KLOCK, CASEY AARON, SMITH, JACOB DANIEL, SAMPATH, BOOPALAN
Format Patent
LanguageEnglish
French
Published 08.02.2018
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Summary:An air frying system including a housing defining an inner chamber, a food container positioned in the inner chamber, an air heating and circulation system in communication with the food container, and a steam supply and circulation system in communication with the food container, wherein the air heating and circulation system and the steam supply and circulation system are independently controllable for cooking a food product in the food container. Un système de friture à air comprend un logement définissant une chambre interne, un récipient pour aliments positionné dans la chambre interne, un système de chauffage et de circulation d'air en communication avec le récipient pour aliments, et un système d'alimentation en vapeur et de circulation en communication avec le récipient pour aliments, le système de chauffage et de circulation d'air et le système d'alimentation en vapeur et de circulation pouvant être commandés indépendamment pour cuire un produit alimentaire dans le récipient alimentaire.
Bibliography:Application Number: CA20173032436