HIGHLY SOLUBLE STEVIOL GLYCOSIDES
The present invention provides a liquid composition comprising one or more steviol glycosides, wherein the one or more steviol glycosides comprise Rebaudioside O. The present invention also provides a method of making a liquid composition comprising one or more steviol glycosides, wherein the one or...
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Format | Patent |
Language | English French |
Published |
02.11.2021
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Summary: | The present invention provides a liquid composition comprising one or more steviol glycosides, wherein the one or more steviol glycosides comprise Rebaudioside O. The present invention also provides a method of making a liquid composition comprising one or more steviol glycosides, wherein the one or more steviol glycosides comprise Rebaudioside O. The liquid compositions are useful for applications such as beverages, carbonated beverages, concentrates, beverage concentrates, throw syrups, or portable liquid concentrate tabletop applications.
La présente invention concerne une composition liquide comprenant un ou plusieurs glycosides de stéviol, le ou les glycosides de stéviol comprenant du Rébaudioside O. La présente invention concerne également un procédé de fabrication d'une composition liquide comprenant un ou plusieurs glycosides de stéviol, le ou les glycosides de stéviol comprenant du Rébaudioside O. Les compositions liquides sont utiles pour des applications telles que des boissons, des boissons gazeuses, des concentrés, des concentrés de boisson, des sirops pour la toux, ou des applications de table de concentré liquide portables. |
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Bibliography: | Application Number: CA20152946766 |