COLORANT COMPOUNDS DERIVED FROM GENIPIN OR GENIPIN CONTAINING MATERIALS

• Main Authors: GARCES, EDWIN ANDRES CORREA, CANO, ESTEBAN VARGAS, PORRAS, SANDRA PATRICIA ZAPATA, LOPEZ, LUIS FERNANDO ECHEVERRI, ROMERO, JUAN FERNANDO GIL
• Format: Patent
• Language: English; French
• Published: 27.11.2014
• Subjects: ADHESIVES; CHEMISTRY; DYES; LAKES; METALLURGY; MISCELLANEOUS APPLICATIONS OF MATERIALS; MISCELLANEOUS COMPOSITIONS; MORDANTS; NATURAL RESINS; ORGANIC DYES OR CLOSELY-RELATED COMPOUNDS FOR PRODUCING DYES; PAINTS; POLISHES

The present disclosure provides colorant compounds and methods of isolation of the colorant compounds derived from a reaction of genipin and an amine. The colorant compositions comprise purified compounds (e.g., a purified polymer or a purified dimer) obtained from multiple fractioning by chromatography of the reaction resulting material. The purified polymer or dimer can be used as a colorant by itself or in combination with another colorant for imparting color to a food, a drug, a cosmetic, a medical device, and textile products. La présente divulgation concerne des composés colorants et des procédés d'isolement desdits composés colorants dérivés d'une réaction de la génipine et d'une amine. Les compositions colorantes comprennent des composés purifiés (par ex., un polymère purifié ou un dimère purifié) obtenus par fractionnement multiple par chromatographie du produit résultant de la réaction. Le polymère ou le dimère purifié peut être utilisé comme colorant, seul ou en combinaison avec un autre colorant pour conférer une couleur à un aliment, un médicament, un produit cosmétique, un dispositif médical, et des produits textiles.