métodos para produzir uma solução de açúcar e para produzir uma substância alvo

• Main Author: AKITO CHINEN
• Format: Patent
• Language: Portuguese
• Published: 03.11.2015
• Subjects: APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR; BEER; BIOCHEMISTRY; CHEMISTRY; ENZYMOLOGY; FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE; FOODS OR FOODSTUFFS; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J; HUMAN NECESSITIES; METALLURGY; MICROBIOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL; PROCESSES USING MICROORGANISMS; PRODUCTION OF SUCROSE; SPIRITS; SUGAR INDUSTRY; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES; VINEGAR; WINE

métodos para produzir uma solução de açúcar e para produzir uma substância alvo. uma solução de açúcar é obtida por separação de bagaço de cana de açúcar em mesocarpo e casca, e reagir o mesocarpo com uma enzima diastática como celulase ou uma mistura de celulase de hemicelulase em um líquido para produzir um sacarídeo. além disso, uma substância alvo como l-aminoácidos e ácidos nucleicos é produzida por fermentação usando a solução de açúcar obtida ou um produto de fracionamento da mesma como uma fonte de carbono.