processo para produção de lacases e/ou manganês peroxidases, meio de cultivo sólido para produção de lacases e/ou manganês peroxidases

Processo para Produção de Lacases e/ou Manganês Peroxidases, Meio de Cultivo Sólido para Produção de Lacases e/ou Manganês Peroxidases. A presente invenção proporciona processos económicos e em larga escala para a produção de enzimas (iacases e manganês peroxidases) através do cultivo do fungo Pleur...

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Main Authors STELA MARIS DA SILVA, LETICIA OSORIO DA ROSA, ALDO JOSE PINHEIRO DILLON
Format Patent
LanguagePortuguese
Published 24.03.2009
Subjects
BEER
BIOCHEMISTRY
CHEMISTRY
COMPOSITIONS THEREOF
CULTURE MEDIA
ENZYMOLOGY
METALLURGY
MICROBIOLOGY
MICROORGANISMS OR ENZYMES
MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
PROCESSES USING MICROORGANISMS
PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS
SPIRITS
VINEGAR
WINE
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Summary:Processo para Produção de Lacases e/ou Manganês Peroxidases, Meio de Cultivo Sólido para Produção de Lacases e/ou Manganês Peroxidases. A presente invenção proporciona processos económicos e em larga escala para a produção de enzimas (iacases e manganês peroxidases) através do cultivo do fungo Pleurotus sajor-caju em meio sólido. Produtos e/ou preparações contendo tais enzimas são úteis em diversas aplicações industriais e/ou ambientais, como a remoção de fenóis potencialmente tóxicos liberados durante a degradação da lignina, como toxinas produzidas por outros orga nismos.
Bibliography:Application Number: BR2007PI02645