FORMULAÇÕES DE DISPERSÃO DE ÓLEO RICO EM ÁCIDO GRAXO ÔMEGA

• Main Authors: SUNDEEP AURORA, NEHA AURORA
• Format: Patent
• Language: Portuguese
• Published: 13.12.2022
• Subjects: FOODS OR FOODSTUFFS; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J; HUMAN NECESSITIES; HYGIENE; MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES

FORMULAÇÕES DE DISPERSÃO DE ÓLEO RICO EM ÁCIDO GRAXO ÔMEGA. A invenção compreende uma composição de emulsão de óleo rico em ácido graxo ômega 3 oral compreendendo DHA a 50-100 mg/ml, feita de todos os ingredientes naturais e biocompatíveis para uso no gerenciamento do tratamento de um distúrbio para superar o mesmo. A composição pode ser uma emulsão tixotrópica na faixa de tamanho nanométrico com melhor absorção, melhor estabilidade em temperatura ambiente e refrigerado (2-8ºC), tanto sozinha quanto em combinação com vitaminas, minerais, ingredientes naturais geralmente considerados seguros (GRAS) em quantidade terapeuticamente eficaz. Os distúrbios compreendem distúrbios de nascimento prematuro em gestantes, distúrbios cognitivos em crianças e distúrbios cardiovasculares. A dita emulsão é feita adicionando uma fase oleosa compreendendo um emulsificante natural a uma fase aquosa compreendendo uma goma, vitamina E de TPGS, um conservante e um adoçante de alta intensidade; sob agitação mecânica. Esta invenção também incorpora um método de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC) para ensaio de ácidos graxos ômega 3. The invention comprises an oral Omega-3-fatty acid-rich oil emulsion composition comprising DHA 50-100 mg/ml, made from all natural and biocompatible ingredients for use in management of treatment of a disorder to overcome the same. The composition may be a thixotropic emulsion in nanometric size range having better absorption, better stability at room temperature and refrigerated one (2-8° C.), either alone or in combination with vitamins, minerals, Generally Regarded As safe (GRAS) natural ingredients. in therapeutically effective amount. The disorders comprise pre-term birth disorder in pregnant women, cognitive disorders in children and cardiovascular disorders. The said emulsion is made by adding an oil phase comprising a natural emulsifier to an aqueous phase comprising a gum. Vitamin E TPGS, a preservative and a high intensity sweetener; under mechanical stirring. This invention also embodies a High Performance Liquid Chromatography (HPLC) method for assay of omega-3 fatty acids.