MÉTODO PARA INTENSIFICAÇÃO DA PRODUÇÃO DE GLICEROL EM LEVEDURA

• Main Authors: KOSTYANTYN V. DMYTRUK, ANDRIY SIBIRNY, CHARLES ABBAS, LIDIIA R. MURASHCHENKO
• Format: Patent
• Language: Portuguese
• Published: 13.12.2022
• Subjects: BEER; BIOCHEMISTRY; CHEMISTRY; ENZYMOLOGY; FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE; METALLURGY; MICROBIOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; SPIRITS; VINEGAR; WINE

MOLÉCULA DE ÁCIDO NUCLEICO RECOMBINANTE, VETOR, CÉLULA HOSPEDEIRA, ESTIRPE DE LEVEDURA, E MÉTODO PARA INTENSIFI-CAÇÃO DA PRODUÇÃO DE GLICEROL EM LEVEDURA. Uma versão truncada do gene IVL2 de Saccharomyces cerevisiae codificando uma forma citosólica de acetolactato sintase foi clonada em um cassete de expressão sob controle de um promotor constitutivo forte do álcool desidro-genase (ADH1). O plasmídeo foi introduzido na estirpe de S. cerevisiae e a estirpe recombinante foi testada quanto à capacidade de sobreproduzir glicerol sob condições anaeróbicas. Foi mostrado que a estirpe recombinante era caracterizada por produção aumentada de glicerol e produção diminuída de etanol sob condições anaeróbicas. A truncated version of Saccharomyces cerevisiae IVL2 gene encoding a cytosolic form of acetolactate synthase was cloned into an expression cassette under control of a strong constitutive alcohol dehydrogenase (ADH1) promoter. The plasmid was introduced into the S. cerevisiae strain and the recombinant strain was tested for ability to overproduce glycerol under anaerobic conditions. It was shown that the recombinant strain was characterized by increased glycerol production and decreased ethanol production under anaerobic conditions.