método de extração de lecitina a partir do agrorresíduo de palma; e composição

• Main Authors: AHMAD JARIL ASIS, MOHD AMIRON BIN ERSAD, BEE KEAT NEOH, DAVID ROSS APPLETON, YIN MEE THANG, HARIKRISHNA A/L KULAVEERASINGAM, HIRZUN BIN MOHD YUSOF@HASSAN, JUNAIDI BIN AMINUDDIN, MOHD ZAIREY BIN MOHD ZAIN
• Format: Patent
• Language: Portuguese
• Published: 04.07.2017
• Subjects: ANIMAL AND VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES AND WAXES; CANDLES; CHEMISTRY; CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO WASTEWATERTREATMENT OR WASTE MANAGEMENT; DETERGENTS; ESSENTIAL OILS; FATTY ACIDS THEREFROM; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; METALLURGY; PERFUMES; PRODUCING (PRESSING, EXTRACTION), REFINING AND PRESERVINGFATS, FATTY SUBSTANCES (e.g. LANOLIN), FATTY OILS AND WAXES,INCLUDING EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS; TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINSTCLIMATE CHANGE

resumo método de extração de lecitina a partir do agrorresíduo de palma; e composição a invenção refere-se a um método de extração de lecitina a partir do agrorresíduo da palma produzido em um moinho de óleo de palma. o método compreende as etapas de introdução de um agrorresíduo de palma selecionado a partir de um grupo consistindo de um lodo doo separador ou massa do decantador como material de partida; submeter o material de partida a etapa de pré-tratamento, seguida pela extração utilizando um solvente para prover uma farinha extraída e um extrato de solvente; separação do extrato de solvente da farinha extraída; e remoção do solvente seguida pela precipitação para prover uma fração de resíduo compreendendo lecitina tendo um teor de fosfolipídios de não menos que 20%, mais preferencialmente, não mais de 35%. The invention relates to a method of extracting lecithin from palm agro-waste produced in a palm oil mill. The method comprises the steps of introducing a palm agro-waste selected from a group consisting of separator sludge and decanter cake as a starting material; subjecting the starting material to a pre-treatment step, followed by extraction using a solvent to give an extracted meal and a solvent extract; separating the solvent extract from the extracted meal; and removing the solvent followed by precipitation to give a residue fraction comprising lecithin having a phospholipids content of not less than 20%, more preferably, not less than 35%.