processo fermentativo e sistema integrado para a produção de ácidos orgânicos

• Main Authors: GUSTAVO PAIM VALENÇA, LUCIDIO CRISTOVÃO FARDELONE, JOSÉ AUGUSTO ROSÁRIO RODRIGUES, JOSÉ ROBERTO NUNHEZ, TACIANI DOS SANTOS BELLA DE JESUS, PAULO JOSÉ SAMENHO MORAN
• Format: Patent
• Language: Portuguese
• Published: 17.07.2018
• Subjects: APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; BEER; BIOCHEMISTRY; CHEMISTRY; ENZYMOLOGY; FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE; METALLURGY; MICROBIOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; SPIRITS; VINEGAR; WINE

processo fermentativo e sistema integrado para a produção de ácidos organicos a presente invenção refere-se a um sistema integrado para a produção de ácidos, preferencialmente, ácidos propiônico e acético, o qual compreende uma unidade de produção dos ácidos por via fermentativa (unidade a) acoplada a uma unidade de perstração dos ácidos (unidade b). adicionalmente, a presente invenção refere-se um processo de obtenção contínua de ácidos, preferencialmente, de ácidos propiônico e acético por microrganismo utilizando o presente sistema. The present invention relates to an integrated system for producing acids, preferably propionic acid and acetic acid, comprising a unit for producing the acids via a fermentative pathway (unit a) coupled to a unit for perstraction of the acids (unit b). Furthermore, the present invention relates to a process of continuous production of acids, preferably propionic acid and acetic acid, by microorganisms using the present system.