PROCESSO DE OBTENÇÃO DE UM COQUETEL ENZIMÁTICO PARA A HIDRÓLISE DE POLISSACARÍDEOS

COMPOSIÇÃO DE MEIO DE CULTURA, PROCESSO DE OBTENÇÃO DE UM COQUETEL ENZIMÁTICO PARA A HIDRÓLISE DE POLISSACARÍDEOS E SEUS USOS. A presente invenção refere-se a uma composição, contendo resíduos agroindustriais, para cultura microbiana, ao processo de obtenção de um coquetel enzimático para a hidrólis...

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Main Authors HÉLIA HARUMI SATO, EVANDRO ANTONIO DE LIMA, ROBERTO RULLER, ZAIRA BRUNA HOFFMAN
Format Patent
LanguagePortuguese
Published 07.02.2023
Subjects
BEER
BIOCHEMISTRY
CHEMISTRY
COMPOSITIONS THEREOF
CULTURE MEDIA
ENZYMOLOGY
METALLURGY
MICROBIOLOGY
MICROORGANISMS OR ENZYMES
MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS
SPIRITS
VINEGAR
WINE
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Summary:COMPOSIÇÃO DE MEIO DE CULTURA, PROCESSO DE OBTENÇÃO DE UM COQUETEL ENZIMÁTICO PARA A HIDRÓLISE DE POLISSACARÍDEOS E SEUS USOS. A presente invenção refere-se a uma composição, contendo resíduos agroindustriais, para cultura microbiana, ao processo de obtenção de um coquetel enzimático para a hidrólise de polissacarídeos pela cultura microbiana em dita composição e aos usos do coquetel obtido. A presente invenção possui aplicação em processos que requeriam ação enzimática, como as indústrias de papel e celulose, têxtil, alimentícia, química, de rações animais e de biocombustíveis
Bibliography:Application Number: BR20131028068